Ricettario

Autore: anonimo

Tipologia testuale: Segreti e ricette

Soggetto: Ricette

Mano: una mano inchiostro seppia. La scrittura è calligrafica e molto ordinata, sono ancora visibili le linee tracciate per delimitare lo specchio di scrittura.

Copista: anonimo

Dimensioni: sedicesimo

Supporto: cartaceo

Data: XVII sec

Tipo data: stimata

Altezza in mm: 150

Larghezza in mm: 100

Luogo delle misure: c. 1

Lingua: volgare italiano

Rilegatura: Legatura in carta. Il dorso è rinforzato da una striscia di carta che presenta decori colorati floreali di fattura moderna

Stato: Italia

Regione: Toscana

Luogo: Firenze

Ente di conservazione: BNCF

Codice SBN: IT - FI0098

Fondo: Tordi

Segnatura attuale: 132