Autore: anonimo
Tipologia testuale: Segreti e ricette
Soggetto: Ricette
Mano: una mano inchiostri diversi, in prevalenza nero
Copista: anonimo
Dimensioni: sedicesimo
Supporto: cartaceo
Data: XVII sec
Tipo data: stimata
Altezza in mm: 155
Larghezza in mm: 95
Luogo delle misure: c. 1
Lingua: volgare italiano e latino
Altre lingue: lat
Rilegatura: Legatura in stile di busta in cartone con coperta in pergamena. Sulla parte anteriore della coperta, in altro, si intravedono delle vecchie notazioni in penna ormai illeggibili. Nelle carte sono presenti i cartellini di divisione per indice alfabetico
Stato: Italia
Regione: Toscana
Luogo: Firenze
Ente di conservazione: BNCF
Codice SBN: IT - FI0098
Fondo: Tordi
Segnatura attuale: 519